Kebutuhan zat besi merupakan salah satu kebutuhan nutrisi penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Zat besi diperlukan oleh tubuh untuk membentuk hemoglobin dalam sel darah merah yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Anak-anak yang kekurangan zat besi dapat mengalami anemia, yang dapat mempengaruhi kesehatan, pertumbuhan dan perkembangan anak. Oleh karena itu, penting bagi orangtua untuk memperhatikan kebutuhan zat besi anak dan memastikan mereka mendapat asupan yang cukup.
Salah satu cara mudah untuk memenuhi kebutuhan zat besi anak adalah dengan makanan sehari-hari. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang kaya akan zat besi dan dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi anak:
- Daging merah
Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba adalah sumber zat besi yang baik. Daging merah mengandung zat besi heme, yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan zat besi non-heme.
- Ayam dan ikan
Ayam dan ikan juga mengandung zat besi heme yang dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi anak.
- Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung mengandung zat besi non-heme. Meskipun tidak seefektif zat besi heme, namun sayuran hijau kaya akan nutrisi dan dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi anak.
- Telur
Telur adalah sumber protein dan zat besi yang baik. Satu butir telur dapat memberikan sekitar 1 mg zat besi.
- Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang merah, dan kacang almond adalah sumber zat besi non-heme yang kaya akan protein dan serat.
- Buah-buahan
Beberapa buah seperti apel, anggur, dan kiwi juga mengandung zat besi yang baik. Namun, perlu diperhatikan bahwa kandungan zat besi dalam buah tidak sebanyak sumber zat besi lainnya.
- Sereal yang diperkaya
Beberapa sereal sarapan yang diperkaya dengan zat besi dan nutrisi lainnya dapat menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan zat besi anak.
Selain makanan yang telah disebutkan di atas, kombinasi makanan yang tepat juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh anak. Misalnya, memadukan makanan yang mengandung zat besi dengan makanan yang kaya akan vitamin C seperti jeruk, tomat, atau paprika dapat membantu tubuh anak menyerap zat besi dengan lebih baik.
Namun, perlu diingat bahwa meskipun makanan sehari-hari dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi anak, terkadang tidak cukup. Beberapa anak mungkin membutuhkan suplemen zat besi untuk membantu memenuhi kebutuhan mereka. Selain dari makanan sehari-hari, susu juga bisa menjadi sumber yang baik untuk memenuhi kebutuhan zat besi anak. Salah satu susu yang bisa menjadi pilihan adalah susu Dancow. Susu Dancow mengandung zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh anak untuk membantu dalam pembentukan sel darah merah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Menurut informasi dari situs resmi Dancow, susu Dancow memiliki kandungan zat besi sebesar 3,6 mg per 100 mL susu. Kandungan zat besi dalam susu Dancow ini dapat membantu memenuhi sebagian kebutuhan zat besi anak yang direkomendasikan oleh dokter.
Dalam menyusun pola makan anak, pastikan juga untuk memberikan variasi makanan yang sehat dan seimbang. Jangan lupa untuk menambahkan sayuran hijau yang kaya akan zat besi seperti bayam, kangkung, dan brokoli. Selain itu, jangan lupa juga untuk memberikan buah-buahan yang kaya akan vitamin C seperti jeruk, stroberi, dan mangga. Vitamin C dapat membantu tubuh dalam menyerap zat besi lebih baik.
Dalam memenuhi kebutuhan zat besi anak, terutama bagi anak yang sulit makan sayuran atau tidak suka makan daging, memilih susu yang mengandung zat besi dapat menjadi alternatif yang baik. Namun, pastikan untuk memilih susu yang mengandung zat besi yang cukup dan jangan lupa untuk tetap memberikan makanan sehat dan seimbang pada anak.